Music: 다시 찾아오리 가을 전어는 물이 차가워지기 전에는 먹지 맙시다 👉전달: 가을 전어 오늘 신문보다 보니 가을 전어가 나왔다는데, 10월 이후 물이 차가워지기 전의 비브리오 패혈증을 일으키는 무서운 독이 되는 존재란 걸 잊지 말아야 한다. 다대포 전어는 낙동강 장림 하수처리장과 바닷물이 만나는 곳이라 전어가 버글버글하던 곳이다. 전어는 깨끗한 물에서 사는 고기가 아니다. 간혹 겨울 바다에서도 잡히지만 떼를 지어 모이는 곳은 하수처리장 같은 부산물 찌꺼기가 나오는 곳을 좋아한다. 전어는 간이 나쁘거나 간염이 있는 사람이 조금이라도 상한 걸 먹으면 내일 아침밥을 못 드실 수도 있다는 사실을 잊지 말아야 할 것이다. 양식이든 자연 산이든.. 세상 유일한 내 여동생이 사십구 세라는 꽃다운 나이로 세상을..